[ PHILIBERT SAVOURS ]

SABOR FRANCÊS NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA
Parceria desenvolvida entre Vallens e Philibert Savours traz mais de 200 sabores, soluções gustativas e tecnológicas para atender o mercado com massas madre em pó, ervas aromáticas, frutas e legumes desidratados. É o sabor francês enriquecendo produtos no Brasil. 
Com mais de 30 anos de tradição, a Philibert Savours ampara-se na experiência dos melhores padeiros franceses para criação de sabores exclusivos. Através de massas madre para aplicação em pré-misturas de pães ela pode aprimorar a textura e sabor de receitas já existentes.
Na França, pelo quinto ano consecutivo, os pães Campasine, elaborados com levains Philibert Savours receberam a premiação "Sabor do Ano" na categoria "Melhor Baguette Nacional".

[ www.philibertsavours.com ]

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